2018年2月7日（水）にタリーズコーヒーより新たなエスプレッソビバレッジとして発売されました『フラットホワイト』・『ミルキーフラットホワイト』☕
そもそも「フラットホワイト」とはニュージーランドを発祥とし、アメリカでもブームとなったエスプレッソドリンクと言われており、牛乳の「ホワイト」とスチームミルクを表面に平らに注ぐ「フラット」から生まれたと言われています❗
タリーズコーヒーの「カフェラテ」は、国内焙煎により新鮮な状態で届く「エスプレッソクラシコ」と無調整牛乳を使用し、ご注文をいただいてから丁寧にエスプレッソを抽出、お客様へのおもてなしの気持ちを込めて、一杯ずつ丹念にミルクをスチームして作られているんです
“タリーズの素材と手作りへのこだわりを、よりダイレクトに知っていただきたい”
そんな想いから“タリーズコーヒーの「フラットホワイト」”が誕生しました🎵
こちらのエスプレッソドリンク2種類共に惹かれたのですが、2杯を同時に飲みきれないだろうと思い、甘党な私がチョイスしたのが『ミルキーフラットホワイト』
「フラットホワイト」は、同じサイズの「カフェラテ」よりもエスプレッソとミルクの量を増やすことで、素材の味わいがギュッと濃縮され、エスプレッソの芳醇な香りと力強いコク・ミルクのシルキーな口あたりと自然な甘みを更に感じていただけるスチームミルクコーヒーとなっています🤡
私がオーダーした「ミルキーフラットホワイト」は、「フラットホワイト」よりもマイルドな味わいに仕上がっており、コンデンスミルクでほんのり甘みをつける事でラテ感が増し、苦味がないので「フラットホワイト」より牛乳のマイルド感が強く、ミルキーな味わいが感じられます‼
コク深いエスプレッソが焙煎されたコーヒー本来の酸味と苦味を引き立てているのですが、こちらのドリンクはスチームミルクが口あたりをなめらかにさせ、非常に飲みやすくなっています😘
タリーズコーヒーでは注文を受けてからバリスタが抽出された芳醇なエスプレッソと無調整牛乳を使ってスチームされたミルクを丹念に作ってくれていますので心のこもったコーヒーで気持ちがホッとするんですよね✨✨✨
「フラットホワイト」はエスプレッソを3ショット注ぐのに対して、ミルキーフラットホワイトはエスプレッソが2ショットなのでエスプレッソ感は強くありませんが、しっかりとエスプレッソの香りとコクが出ており、フォームミルクによりミルク本来の優しさが味わえます😘
エスプレッソの上にスチームミルクが注がれ、その上にほんわりフォームミルクの泡、その上にチョコレートパウダーがかかっていますので一口目からチョコのほんのりとした甘みが口の中で広がり、フォームミルクそのものを堪能できます。
カフェラテ好きだけど、カフェラテとはまた違った濃厚ドリンクをお望みなら『ミルキーフラットホワイト』でコンデンスミルクによるほんのりと甘みのあるリッチなラテを楽しんでみませんか❓
tall：500円（税込）206kcal
