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メロンパンの中にレモンクリームが入っているパンなのか?!
セブン-イレブンで8月14日に新発売となった『レモンクリームのメロンパン』。
関東地方ではすでに発売となっていたようですが、近畿圏では初お目見え🌸
パンの中でもMy好きなパンランキング🍞トップ3に入る程、好きなメロンパン。
このメロンパンがセブン-イレブンで『レモンクリームのメロンパン』として発売されているではあーりませんか!
見た目にも特徴が
ネーミングに“メロンパン”が付いていて全体的な形もメロンパンそのもの・・のようですが、店頭で陳列されているその形をよく見ると、・・ん?(。´・ω・)?
メロンパンってトップデザイン、波型だったっけ?
・・一風変化を付けておしゃれに仕上げたのかもしれませんね😓
『レモンクリームのメロンパン』
そしてこちらの波型部分の色に注目をしたのですが普段、よく目にするノーマルなメロンパンに比べ、かなり濃いめの黄色がかったような色使いをしています。
いつも口にしているメロンパンよりも黄みがかったようなビスケット生地がまさにレモンそのもの!
これは全体的にレモン尽くしの味なのだろうか?!
実際に袋から出してみると未開封時よりも濃いめの黄色!目立つ程、しっかりとした色です。
ビスケット生地も通常のメロンパンのメロン格子模様よりも波模様がしっかりと型取られて(模られて)います。
実食
パクッ🤩
中のパン部分よりビスケット部分のレモン味が印象強く、表面部分は食べ応えがあります。
口に持って行く前にレモンの爽やかな香りがしてこれだけでも癒されていたのですが、食べてみると一口目にして優しい甘さを備えたレモン風味が口の中で広がります。
表面のビスケット生地はお菓子感覚のサクッとした食感ではないのですが、ソフトビスケットを食べているかのような気持ちでパンと言う名のフルーティーな洋菓子と言うにふさわしいかもしれません。
ビスケット&中のパン生地はレモン酸味をしっかりと感じる程ではないのですが、食べていくと中からほんのり甘酸っぱいクリームが登場します。
このクリームはレモンとホイップをミックスさせたような味わいかと思いきや、レモン果汁は入っているものの隠し味にラム酒が使用されているんです。
レモンの香りだけでなく、ラム酒から香るほんのりバニラやカラメルのような甘さも加わって、且つバニラホイップよりもミルク感は少ないもののレモンの酸味だけではない(ラム酒の)ほんのりとした甘さに酔いしれそうな大人な味わいを持っています。
そして、バニラホイップのクリームとレモン果汁・ラム酒、これらの組み合わせは非常にバランスの良い味で、ひつこさを感じないオリジナルクリームです。
メロンパンだけにメロン果汁は若干入っているようで実は実際、一切入っていませんが、形はメロンパンそのものの円形。
ビスケット生地、決め手となる中のクリームは上質なレモンの味わいと深みが出ており、口当たりの良いなめらかさとまろやかさを両方感じることが出来ます。
レモンの爽快感溢れるフルーティーな生地、さっぱりとしたレモンクリーム、パンの頂点となる上(ビスケット生地)~サンドされてある中(クリーム)~下(ビスケット下部分)まですべてに於いてパンなのにレモンも一緒に食べているかのような香ばしさまでも楽しめるパンに仕上がっています。
メロンパンのルーツ
「メロンパン」って日本発祥の菓子パンって知ってましたか?
パン生地の上に甘いビスケット生地をのせて焼いたパンでパン本体の形は紡錘形と円形がメインとなります。
(但し、それ以外の形のタイプもあるようです。)
パンの上に被さっている表面のビスケット生地は他のパンに見られないほどに分厚く広範囲を覆っており、メロンパンの特徴とされています。
近畿地方、四国地方、中国地方の一部では円形の「メロンパン」を「サンライズ」と呼ぶ習慣があるそうですが、何故なのかはよくわかっていません🧐
また、「メロンパン」と言えば、ビスケット生地に描かれている表面の模様。
こちら、縦横の格子状に筋や溝が入った模様が印象的ですが、マスクメロンの模様に似ていることが説となっているものの実際の由来はこれまた謎めいた情報となっています。
商品概要

まとめ
メロンパンの模様も普段見慣れないおしゃんティー(おしゃれ)、表面のビスケット生地もボリュームを感じられ、しっとりとした中にさっくりと厚めの波型模様で味にも深みがあります。
最近、食べたメロンパンの中で正直、凝った味と形(デザイン)はピカ一でないかと!
メロンパンの美味しさの決め手となるビスケット生地は噛むほど、レモン果汁の味わいをしっかりと噛みしめることが出来る贅沢な味わいなのでさっぱりとした甘いレモン味がお好きな方に是非、食べていただきたいレモンメロンパンです😊
今から食べる方は中にサンドされてあるレモンクリームも香りや風味を楽しめる凝った味なので味わいながら食べてみてほしいですね。
勿論、パン生地部分もしっとりとソフトなのでおススメ!
噛むごとにエアリーなパン部分からミルク風味、そして、小麦本来の香りと味を楽しめるふんわりと焼きたてのようなパン。
正直、レモンクリームの量は少ないので物足りなさを感じる分、ビスケット生地が香り・食感・味をたっぷり楽ませてくれるので表面の生地は一番味わってほしい部分かも。
また、イメージしていた味よりも甘さは控えめなのが嬉しい❤
全体的にほのかに香るコクのある『レモンクリームのメロンパン』はレモン風味が芳醇に香り漂い、食べる前から癒される、そんな素敵なパンとなっています。
さっぱりしすぎず、ひつこくなく、爽やかに涼しくなるこの季節にピッタリの商品ではないかと思います😁❣
是非、明日の朝食、昼食、ほっと一息するブレイクタイムなどにいかがでしょうか。