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まず、IKEA（イケア）について
IKEA（イケア）と言えば、青色を基調とした外観に黄色で「IKEA」と描かれていて家具を始め、実用的な物を販売している大規模な店舗で有名ですよね。
元々、スェーデンの発祥でヨーロッパ・アジア・北米・オセアニアなど世界各地に出店している世界最大の家具量販店ですが、世界的にブランドが浸透している為、家具にはそれぞれスウェーデン語の名前がついている事が特徴となっています。
日本では1972年（昭和47年）に愛知県名古屋市名駅にある名鉄百貨店と東京都渋谷区にある東急百貨店が国内初のＩＫＥＡ導入を行っており、現在では国内で10店舗展開している家具量販店です。
こちらのIKEA STORE（イケアストア）でパンやジャム、調味料などのスウェーデンの食材やお菓子、飲み物を幅広く取り揃えてスウェーデンの味を楽しめるようスウェーデンフードマーケットがありますが、その中でもおススメしたい一品が【CHOKLAD MORK 70%（カカオ70％ダークチョコレート）】です。
カカオ70％ ダークチョコレートの効果
1.アンチエイジング効果
チョコレートに含まれているカカオポリフェノールには、活性酸素を取り除いてくれる効果があります。
なんとカカオポリフェノールの効果は赤ワインの2倍も強いそうですよ。
2.ストレスを軽減させる
カカオポリフェノールにはストレスを緩和してくれる効果があります。
自律神経を整えてくれる効果もあるため、ストレスでお肌の調子や体調が優れないときはストレスを抱えている・・？！そういった時は特におススメです！
3.豊富に含まれる栄養素
ミネラル、食物繊維、マグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛、カリウムなどの栄養が含まれています。
『チョコレートに含まれる主な栄養素』
→タンパク質・アミノ酸・脂質・糖分・炭水化物・食物繊維・テオブロミン・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・その他ミネラル・ビタミンＥ
4.ダイエット効果
カカオポリフェノールは満腹中枢を刺激する作用がある為、小腹が空いた時などに食べると、空腹を満たしてくれます。
また、エピカテキンという成分が含まれているので体重を減らす効果があります。
食べ過ぎない様、上手く摂取すればダイエット効果が期待できます。
5.紫外線から肌を守る
チョコレートに含まれているフラボノイドには、皮膚の血行をよくする効果がある為、紫外線を浴びてもダメージを受けにくくなります。
カカオの配合率が高いダークチョコが効果的と言われている為、カカオ70％は含有率が高めになっているので期待大ですよね。
6.高血圧の方必見！血圧のピーク値が低下する
チョコレートやココアに含まれるカカオポリフェノールは、血管を広げ、血圧を低下させる効果があり、また、活性酸素を抑える働きがあることが知られています。
つまり生活習慣病に有効であるようです。
カカオポリフェノールの抗酸化作用によって、血管がしなやかになったためと考えられています。
7.善玉コレステロールの増加と強力な酸化を抑制する効果がある
チョコレートを食べる事で善玉（HDL）コレステロール値の改善、血圧低下および血管内皮機能の改善、心疾患リスクの低減、インスリン抵抗性の改善といった結果が得られています。
気になるお味は？
【CHOKLAD MORK 70%（カカオ70％ダークチョコレート）】は苦味が抑えられている中にもカカオ感が多めに含まれているので程よい酸味と控えめな甘さを味わえるチョコレートです。
カカオ含有率が70％となっている為、食べる前まではカカオ本来の苦味が強すぎないか気になっていましたが、実際食べてみるとカカオ感がしっかり味わえるのに甘さ控えめで食べやすいハイカカオチョコレートです。
甘さを抑えた口溶けの良いこちらのビターチョコレートはカカオの芳醇な香りを漂わせており、カカオの良い香りに酔いしれそう✨
ちなみにカカオ70％は「ダークチョコ」の仲間入りをしていますが、カカオマス、ココアバター、砂糖、レシチンや香料で作られており、ビターチョコレートと呼ばれる事もあります。
【CHOKLAD MORK 70%（カカオ70％ダークチョコレート）】に関してはビター感はさほどなく、砂糖や乳成分が抑えられている為、70％のカカオチョコレートの中でもとても食べやすいんです。
秘改善効果！
注目したいのがカカオ豆に含まれる難消化性のタンパク質「カカオプロテイン」が食物繊維と同じような働きをすることで便秘改善の効果があるので特に女性におすすめしたいですね。
難消化性のたんぱく質が含まれる「カカオプロテイン」は、消化されずに大腸までたどり着くことで便のかさを増やし、腸のぜん動運動を活発にしてくれるんです。
さらに、腸内フローラを変化させてお通じの回数を増やすことも分かっています。
チョコレートを適量に摂取すると便秘解消のお助け効果となりそうですね。
価格やカロリーは？
【CHOKLAD MORK 70%（カカオ70％ダークチョコレート）】
■カカオ分 70％以上■
・価格:160円
・カロリー：559Kcal（100g当たり・1箱10切入り）
・タンパク質 8g
・脂質 39g
・炭水化物 49g
・食塩相当量 0.01g
原材料名：ココアマス、砂糖、全粉乳、香料
内容量: 100 g
原産国:スペイン
輸入者:フリゴスカンディア株式会社
まとめ
チョコレートを摂取することで精神的に活動的になる効果が期待できることもわかっており、豊富な栄養素や美容効果、心の健康にも繋がります。
カカオの効果って凄い！
【CHOKLAD MORK 70%（カカオ70％ダークチョコレート）】はほろ苦くコクのある味わいを楽しめるチョコとなっており、一度食べるとヤミツキになります！
最近、様々なチョコレートを食べているのですが、食べたビターチョコレートの中ですとかなり美味しく、もっと食べたいとの気持ちが強くなるぐらい自分の中でヒット商品です！
【CHOKLAD MORK 70%（カカオ70％ダークチョコレート）】はダークチョコレートのカカオの味わいがある中にもなめらかな食感もあり、程よい甘味があるのでチョコレート好きな方に是非食べて頂きたいです。お馴染みブルー×イエローカラーの建物「IKEA」を見かけたら是非、チョコレートを目当てに足を運んでみて💞
