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「御座候」と言えば回転焼き・・でもありますが、担々麺！
「御座候」と言えば関西をメインに出店している「回転焼き」が美味しくて有名なお店。
関西圏では知らない人はいないのでは？と思うぐらい名が知られて大人気！
今回、ご紹介したいのは回転焼き！・・ではなく、御座候のラーメン店。
御座候 フェスタ店は、御座候（回転焼）だけでなく、姫路でしか食べることのできない担々麺・ジャンボ餃子の両方を 昔から変わらぬ味で提供してくれています。
兵庫県姫路市内に3店舗しかないのですが、私が行くお店は決まって姫路駅前のグランフェスタ5番街内にあるFESTA店。
場所は姫路駅から北口にある真ん前のビルの地下に位置しており、姫路駅からは徒歩3分程で激近い！
グランフェスタ5番街は食通を唸らすグルメ街なのですが、「御座候」は「BURGER KING」前にあります。
お店のカウンターはこんな感じ☟
店舗内には甘党≪名門≫御座候の回転焼きも販売されており、担々麵+肉まん+ジャンボ餃子・・胃に余裕があれば回転焼きも食べたくなる魅惑の匂い✨
ちなみに回転焼きは赤餡の方が好きですが、白餡も人気だそうですよ😋
この安さで本格的な味！
幼い頃から母に連れて行ってもらってた思い出の味でもあり、どこのラーメン屋よりも美味しくてしかも安い。
担々麺を2杯食べてもラーメン屋さんで販売されているラーメン1杯の価格以下、1回食べるとハマる人続出で駐車代がかかってでもこれだけを目当てに食べに来ることもある程、愛してやまないラーメン🍜🥢。
この味でこの価格ー？って絶対に驚かれるはず！
行ったことのない方はこれを見て気になるのではないでしょうか。
とにかく一度食べると忘れられない味なんです。
カウンター前の調味料セット👇
手前にあるのは幼児用に用意してくれたプラスチック製のコップ🧒🥛
オーダー方法は
グランフェスタが出来る前までは確か券売機ではなかったのですが、現在は券売機で好きなメニューを先に購入してカウンターに食券を出すと注文商品を提供してくれる出す方式に変わっています。
大人気店でいつ行っても混んでいるのですが、回転が早いのでそこまで待ち時間なく、食べる事が出来ます😘💞
気になる担々麺ってどんなラーメン？
ラーメンの味の決め手となるスープにはゴマペーストと味噌、秘伝のタレが入っているのか出汁がしっかり効いた自家製の味。
魚の出汁ではなく、豚骨ベースかと思われる中に味噌の風味と味がしっかり効いていてザ・中華！って感じの味。
スープの上にもやしとコーン、刻みねぎがたっぷりトッピングされていて白ゴマとみじん切りのザーサイが乗っています。
れんげにもやしとコーン、ザーサイ、ネギ、スープを一緒に口の中に入れるとシャキシャキ感が増してうまみたっぷりのトッピングを最高に味わえるんです。
ちなみに担々麺には2種類のメニューがあり、ゴマみそと醤油。
どちらも美味しいのですが、今回ご紹介するのは一番人気の「ゴマみそ」。
これは旨い！！！！！
まず、一口目のスープをゴックン！
ゴマ+味噌ラーメンの汁を最後の一滴まで飲み干してしまうレベルの美味しさ。
飲み干す直前のスープはこんな感じ(*´▽｀*)
サラッとしたあっさりスープなのにスープ自体にもコクがあり味噌とゴマの風味がよく効いていて美味しい😋
麺はスルスルっとしたのどこし豊かな細めの中華麺。
スープによく絡む麺はコシがあり、シコシコとした歯ごたえのある食感。
ちなみにちょいと芯がある程度の固めの麺にすると更に食感が楽しめるので固め派さんにはおススメ💖
他メニューもボリューミーで最高にU・M・A・I😘
今回は食べなかったのですが、一般的な餃子の2倍の大きさはあるジャンボ餃子も超おススメで20cmぐらいの長さはあるんじゃないかと思う程、BIG！！
パリッとこんがり焼けた皮がパリッとジューシーで中の餡も肉汁溢れるミンチとシャキシャキとした野菜達の旨味と甘味が一緒に口の中に入って来て最高のハーモニーを繰り広げてくれます。
中の餡も濃くない味付けで、全体的にあっさりめなのでお子様も食べやすいんですよ。
1個1個が大きいので食べ応えがあり、美味しいのに格安な価格がウケて夕方には完売しちゃうこともあります😂
ちなみに餃子のタレ皿のデザインの中央には龍が描かれています。
“おススメ餃子は？”って聞かれたら『「餃子の大将」か「御座候」の餃子！』って胸を張って言える程、間違いのない味なので行かれた際は担々麺と一緒に是非、食べてほしい一品！
セイロ入り焼売も人気で持ち帰りも可能となっていますので姫路に来られた際は「御座候」に立ち寄ってみてね☺
ちなみにバイト募集もしてますよ😉！
