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こ～れ～は美味しい！【しあわせの黄色いハンカチ】のふわふわチーズケーキ
兵庫県神崎郡にある【しあわせの黄色いハンカチ】って知ってる！
名前だけを聞くと何？何？って思うでしょ。
国道312号線沿いに黄色い看板が目印のお店。
先ほど、書きましたがその名も【しあわせの黄色いハンカチ】。
ネーミングからしてずっと気になっていたのですが、事前に調べてみるとカフェ（喫茶）＆ケーキ（販売）のお店でチーズケーキが有名だとか。
どんな店内で、どんなメニューがあって、どんな味で、価格はいくらぐらいで・・とにかく全てが想像出来ずで疑問だらけでした。
これらの思いを抱きながらずっと行ってみたかったこちらのお店に・・本日、ワクワクしながらやっとの思いで来店。
外観はこんな感じ⇊
店内は
寒くなって来た秋も深まるこの時期に合わせて店内に入ると温かい！ファンヒーターの香りがします。
喫茶も併設している店内は全体的にポカポカと温かくて、どことなく昔ながらの香りがして、なんだか全体的にほっこりとする雰囲気。
落ち着く雰囲気～🐣🎶
店内に入ると目の前にケーキがずらりと並んだショーケースがあり、入口の右側には手作りのトートバッグがずらりと数多く販売されていました。
超可愛い💋
ショーケースに並んでいるケーキを見てビックリしたのは、まず価格の安さ！
決して一つ一つのショートケーキのサイズが小さくないのに値段が300円台～取り揃えてあり、ロールケーキに関してはなんと1個100円！
安すぎー！嬉しすぎー！
価格の安さはお客さんに喜んでもらいたい思いからか、赤字覚悟で提供してくれているような気がしてパティシエの思いが伝わって感動しちゃいます😭
一つ一つ丁寧にこだわって作られたケーキは全て美味しそぉぉぉ😋❤💖❤
店内で食べることが出来ればよかったのですが、時間的に余裕がなく＆何時間もかかる距離なのでショートケーキを持って帰る訳に行かず、今回はイチオシの「しあわせチーズケーキ」をテイクアウトしました。
初めて来店してみたのですが、店員さんも感じの良い方で気持ちよく、購入することが出来ました。
店の外観も可愛らしい造りで駐車場も広めなのでゆったりと幅を気にせずに駐車出来ます。
キャラクター？となっている犬おじさんはオーナーなのかな？！
レシートにはまた違った描写のオーナーシェフが登場してるー❕
チーズケーキをテイクアウトする際、スタッフの方が気遣って下さって焼きたてのチーズケーキを箱に入れてくれたんです💗
この心遣いがまた来たい！と思わせてくれるおもてなしですよね😘
食べる時が来たぁ(´▽｀*) 自宅に帰って箱をオープン！
ケーキの上は焼き目がしっかりついていますね。
BOX（箱）を揺らしてみると、プルッと感が！！
これはエアリーなチーズケーキの予感(´∀｀*)ｳﾌﾌ
チーズケーキ入刀！味は・・
柔らかいのでスッとナイフが入りますね。
大きさは約15×15cm程のホールですが、4～6人で丁度良いサイズかな。
とは言え、今回2人で食べるんですけどね(∩´∀｀)∩
口に入れた瞬間、予想していた通り、口の中で溶ける～😚🍴🍰🥧
ふわふわ感が半端なくて、それでもって甘酸っぱさと共にチーズのコクがしっかり味わえます。
上下はほんのりとした甘さのスポンジケーキが土台となっているのかメインとなるチーズケーキを優しくシフォンケーキが包み込んでいるようなこだわりのある美味しさ。
おそらくスポンジケーキとして焼いたのではなく、チーズケーキを焼き上げると作り方に応じて自然とこのような仕上がりになったのではないかと思いますが・・。
チーズケーキを数多く食べていますが、こちらのチーズケーキはオリジナル製法で作っているのか全体がチーズ・チーズして濃厚ではなく、クリームチーズのなめらかさとしっとり感があります。
また、焼きたてシフォンケーキのような香ばしさも味わえ、トップ部分はしっかり焼き目もついていて味わい豊か。
チーズケーキは口の中で溶ける瞬間、ミルク風味もじんわりと入ってきます。
そして、食感はメレンゲのようにふっわふわ。
上下のシフォンケーキのような部分は卵とミルク、バター風味がほんのりと効いていて、甘すぎず、食べやすい！
で、ソフトなのにしっかりスポンジケーキ部分を味わえるので幼児から食べさせても安心なケーキですね。
違った角度から見るとこんな感じ⇊
子供も大人も間違いなく好きな味で本格的な味わいが楽しめます🍰
しっかし、my4等分の切り方が下手ッピだ😂💧
感想
今回、初来店とあってチーズケーキを1箱しか購入出来なかったので次回はショートケーキを食べるぞー！
ケーキ専門店にしてはかなりのお得感があり、安いので嬉しい限り！
ショートケーキに加え、ロールケーキも何種類か陳列していたのでロールケーキも気になるのでこちらも次回に・・🍰🥄
ロールケーキは夕方の時点で3種類程ありましたが、もちろんのこと、全て美味しそうでした。
今回、購入のチーズケーキは1箱では足りない・・
次回はチーズケーキ2箱以上購入するぞー！
あっ、1箱分は自分一人で食べようかと思ってますが・・食べすぎかー！（笑( ´艸｀)）
いや、でも、ビッグサイズのボリューム感ではないですし、食べやすいサイズのホールの大きさなので・・(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
1ホール分、いやそれ以上、独り占めしたくなるぐらい、美味しくて口の中で一瞬で溶けてしまうケーキ。
クリームチーズのコク深い味わいとふわとろ食感が味わえ、格別に美味しい【しあわせの黄色いハンカチ】のチーズケーキは個人的に超おススメ！
チーズケーキ好きなら遠方でも購入する価値ありですぞ！
店舗情報
【しあわせの黄色いハンカチ】
🌸定休日：年中無休
※スタッフの方に聞くと、2019年の元旦も営業されているそうですよ✨🐥🐥🐥✨
🌸電話番号：079-028-0788
🌸営業時間：9:00～18:15（月～日曜日）
🌸住所：〠679-2337 兵庫県神崎郡市川町屋形1040-7
※🚙で走っていると国道312号線沿いで看板が目立ちますし、駐車場も広めです
🌸チーズケーキは複数個購入しても賞味期限は購入当日だけではなく、2～3日、冷蔵庫で日持ちするそうですよ。
常温で食べても美味しいですが、冷やすと格別の美味しさになります❣
是非、手土産に、自分用に、いかがでしょうか。
見るだけでもしあわせになれそうな予感(´∀｀*)ｳﾌﾌ💞
